Jeśli szukasz przepisu na wyjątkową kolację, która zrobi wrażenie na Twojej drugiej połówce, to „Marry Me Chicken” jest strzałem w dziesiątkę! To danie zdobyło serca internautów na TikToku i szybko stało się kulinarnym hitem. Z kremowym sosem z dodatkiem suszonych pomidorów, czosnku i aromatycznych ziół, ten kurczak nie tylko doskonale smakuje, ale także prezentuje się na talerzu jak w najlepszej restauracji. Jak głosi legenda, ten przepis jest tak pyszny, że po jego spróbowaniu mogą paść pytania o rękę! Jeśli planujesz romantyczny wieczór, „Marry Me Chicken” będzie idealnym wyborem, aby zachwycić ukochaną osobę.
reklama
Przepis na Merry Me Chicken możecie znać z TikToka, choćby z tego nagrania:
@themodernproper Obviously this recipe sounds delicious, but why make marry me chicken tonight? Simple ingredients, wow-worthy flavors, and it will be on your dinner table in 25 minutes. Dive into a bite of tender chicken breast with sun-dried tomatoes, herbs, and a luscious cream sauce. Minimal ingredients make this recipe budget friendly and easy to shop for.
Oto nasze podejście do tego przepisu!
Marry Me Chicken – Składniki
- 4 filety z piersi kurczaka (bez skóry i kości)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 szklanka śmietany kremówki (30-36%)
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów (posiekanych)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie, dla ostrości)
- Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji
reklama
Marry Me Chicken – Przepis
- Przygotowanie kurczaka: Filety z piersi kurczaka osusz papierowym ręcznikiem, a następnie dopraw solą i pieprzem z obu stron.
- Smażenie kurczaka: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kurczaka i smaż przez około 5-7 minut z każdej strony, aż kurczak będzie złocisty i dobrze przypieczony. Następnie zdejmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz.
- Przygotowanie sosu: Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj posiekany czosnek. Smaż przez około 1 minutę, aż czosnek zacznie pachnieć, ale nie zbrązowieje.
- Dodanie składników: Do patelni dodaj śmietanę kremówkę, bulion drobiowy i parmezan. Mieszaj, aż składniki się połączą i sos zacznie delikatnie bulgotać. Dodaj suszone pomidory, oregano, tymianek oraz płatki chili, jeśli lubisz pikantniejsze potrawy.
- Duszenie kurczaka: Włóż kurczaka z powrotem na patelnię, zanurzając go w kremowym sosie. Zmniejsz ogień na mały i gotuj przez kolejne 5-7 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany, a sos zgęstnieje.
- Podanie: Kurczaka podawaj bezpośrednio na patelni lub na talerzu, obficie polanego kremowym sosem. Na wierzchu posyp posiekaną świeżą bazylią lub natką pietruszki dla dodatkowego aromatu i koloru.
reklama
Porady:
- By uniknąć suchości kurczaka, warto go godzinę wcześniej zanurzyć w kąpieli z mleka lub maślanki – to pomoże mu utrzymać odpowiednią soczystość
- „Marry Me Chicken” najlepiej smakuje podany z makaronem, ryżem lub ziemniakami puree, które doskonale wchłoną pyszny sos.
- Możesz dodać do sosu także świeże szpinak lub pieczarki, aby wzbogacić smak i urozmaicić danie.
Ten przepis jest idealny na romantyczną kolację, a smak tego dania może rzeczywiście rozkochać każdego, kto go spróbuje!
